เว็บแทงบอลufabet เก็บความเย็นด้วย

เว็บแทงบอลufabet เก็บความเย็นด้วย

เว็บแทงบอลufabet ‘ลอยแก้ว’ ผลไม้ไทยแช่เย็นหลากสีสันในน้ำเชื่อม กัวลาลัมเปอร์ 29 พ.ย. – พ.ย. เป็นเดือนแห่งการยั่วยวนใจแบบไทยๆ หนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้น

อันดับแรก ดับกระหายด้วยเครื่องดื่มเย็นดอกอัญชันสีฟ้า สดชื่นที่ทำจากดอก อัญชันสีแซฟไฟร์ จากนั้นจึงนำกะหล่ำปลีสีม่วงและเขียวมาผัดกับน้ำปลา

อะไรจะสำคัญไปกว่าอร่อยหมาก มากกว่าปลาฮาลิบัต ที่ทาขมิ้นทอดสดๆ เสิร์ฟพร้อม พริกน้ำปลา (น้ำจิ้มแบบไทย) ที่ด้านข้าง? ตอนนี้ที่เราต้องการคือของหวานเพื่อปิดท้ายมื้ออาหารของเรา

แล้วเย็นกับลอยแก้วล่ะ ?

คุณอาจไม่เคยได้ยินชื่อนี้มาก่อน แต่มีโอกาสที่คุณจะได้เห็นหรือได้ลิ้มลอง โดยเฉพาะถ้าคุณเคยมาเที่ยวเมืองไทยในอดีต ลอยแก้วมีความหมายว่า “ผลไม้ในน้ำเชื่อม” ในภาษาไทย ลอยแก้วในรูปแบบที่ง่ายที่สุด ทำจากผลไม้แช่เย็นในน้ำเชื่อมเบา ๆ และเสิร์ฟบนน้ำแข็งบด

หนึ่งเวอร์ชันยอดนิยมขึ้นอยู่กับลิ้นจี่สด (ลิ้นจี่ในภาษาไทย) และมะม่วงเขียว ( มะม่วง ) ฉันไม่เคยมีโอกาสสร้างรูปแบบคลาสสิกนี้มาก่อน แม้ว่าจะไม่ใช่เพราะขาดความพยายาม

บอกตามตรงว่าเมื่อถึงฤดูลิ้นจี่ใครจะอดใจไม่ทานลิ้นจี่ได้เหมือนเดิม? ดึงลูกแก้วแต่ละอันออกจากก้านในตะกร้า ปอกเปลือกและกินทันที ความพยายามที่ยุ่งเหยิงด้วยน้ำผลไม้ลิ้นจี่หยดทุกที่ที่พวกเขาไม่ควร แต่โอ้ช่างยุ่งเหยิงจริงๆ

มะม่วงเขียว ๆ ที่ฉันสามารถหาได้จะจบลงที่ ar ojak bua h หรือใน ส้มตำไฟเร็ว ความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นของพวกมันแค่ขอเครื่องเทศและความเผ็ดร้อน ถูกกำหนดให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงมากกว่าของหวาน

ต้นปาล์มชนิดหนึ่ง หรือที่เรียกว่าSalacca zalaccaเป็นสายพันธุ์ของต้นปาล์มที่ปลูกกันทั่วไปในมาเลเซีย (ที่รู้จักกันในชื่อbuah salak ) และประเทศไทย อีกชื่อหนึ่ง: ผลหนังงูเนื่องจากภายนอกมีหนามเหมือนเกล็ด เนื้อของมันหวานเหมือนน้ำผึ้งและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย


ลูกพลัมแมเรียนสุก ( Bouea macrophylla ) มีความศักดิ์สิทธิ์ตามที่เป็นอยู่ เสิร์ฟแช่เย็นด้วยน้ำเชื่อมเบาๆ จะช่วยให้ความหวานเหมือนมะม่วงและรสเปรี้ยวอ่อนๆ อยู่ตรงกลางเวที คนไทยเรียกเหล่านี้ว่ามะปรางซึ่งอธิบายชื่อเป็นภาษาอังกฤษเมื่อผลไม้ไม่ใช่ลูกพลัมจริงๆ เลย!

เพิ่มกลิ่นรส เช่น กลิ่นรสเปรี้ยวของมะนาวสดหรือน้ำมะพร้าวอ่อนคั้นสด – และของหวานที่เรียบง่ายนี้ได้รับการยกระดับให้อยู่ในระดับที่ไม่เคยมีมาก่อน


ปิดท้ายด้วยขิงอ่อนชิ้นที่จำเป็นซึ่งเพิ่มกลิ่นหอมเผ็ดเล็กน้อย และบางครั้งแม้แต่หอมแดงทอดสำหรับสัมผัสเผ็ดและคุณสงสัยว่ามื้ออาหารจะสมบูรณ์ได้อย่างไรหากไม่มีลอยแก้วแช่เย็น

ลอยแก้ว (ผลไม้ไทยในน้ำเชื่อม)

แน่นอน คุณอาจเลือกผลไม้เมืองร้อนมากมาย มากมายทั้งในประเทศมาเลเซียและไทย เพื่อรวมไว้ในลอยแก้ว ในแบบของ คุณ สิ่งที่สดและในฤดูกาลมักจะได้ผลดีที่สุด

ต้องบอกว่าคนไทยยังใช้ผลไม้กระป๋องโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับลิ้นจี่ซึ่งมีฤดูสั้นฉาวโฉ่ (หนึ่งในสองสูตรของฉันด้านล่างใช้สิ่งนี้ทั้งหมด ดังนั้นสูตรหนึ่งอาจทำได้ตลอดทั้งปี)

เพื่อให้สดชื่นยิ่งขึ้น ให้เทน้ำเชื่อมผลไม้กระป๋องที่แช่ไว้ออกแล้วทำน้ำเชื่อมใหม่ตั้งแต่ต้น ซึ่งคุณอาจผสมกับอะโรเมติกส์ที่คุณเลือกได้ (เช่น มะนาวและโรสแมรี่)

การจับคู่ผลไม้กระป๋องกับผลไม้สดเป็นอีกวิธีหนึ่งในการป้องกันไม่ให้แขกที่มารับประทานอาหารค่ำคร่ำครวญว่าคุณกำลังเสิร์ฟอาหารจากกระป๋องเท่านั้น!

พื้นผิวของผลไม้ทั้งสองจะแตกต่างกันและสร้างความแตกต่างที่น่าสนใจ อาหารสัตว์มากขึ้นสำหรับการสนทนาหลังอาหารของคุณใช่ไหม

สูตร #1 – Linci sala loy kaew (ลิ้นจี่ & ผลงูในน้ำเชื่อม):

วัตถุดิบ

น้ำตาลทราย 50 กรัม

น้ำ 500มล.

มะนาว 2 ลูก ผิวเปลือก และน้ำผลไม้แยกจากกัน

ลิ้นจี่ ½ กระป๋อง สะเด็ดน้ำ

ผลละ 6-8 ผล ปอกเปลือกและคว้านเมล็ด

ก้อนน้ำแข็งบด

ขิงอ่อน 1 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นบาง

หอมแดงทอด (ไม่จำเป็น)

วิธี

ในการเตรียมน้ำเชื่อมที่เบามาก ให้ผสมน้ำตาลและน้ำในหม้อ เพิ่มความเอร็ดอร่อยจากมะนาวเท่านั้น สำรองน้ำผลไม้เพื่อใช้ในภายหลัง

อุ่นส่วนผสมจนน้ำตาลละลายหมด ลบจากความร้อนและปล่อยให้เย็นสนิทและรสชาติจากผิวมะนาวได้ผสมน้ำเชื่อม


เมื่อน้ำเชื่อมเย็นสนิทแล้ว ให้เอาผิวมะนาวฝานออก เติมน้ำมะนาว ลิ้นจี่ และ ผล ศาลาลงในน้ำเชื่อม และแช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น

แบ่งผลไม้แช่เย็นและน้ำเชื่อมลงในชามขนาดเล็กด้วยน้ำแข็งบดในปริมาณที่ต้องการ โรยด้วยขิงอ่อนหั่นบาง ๆ และตกแต่งด้วยหอมแดงทอดหากต้องการ เสิร์ฟทันที

สูตร #2 – มะปรางลอยแก้ว (แมเรียนพลัมในน้ำเชื่อม):

วัตถุดิบ

น้ำมะพร้าวอ่อน 500มล.

โรสแมรี่สด 5 ใบ/หอก

ลูกพลัมแมเรียนสุก 6 ลูก ปอกเปลือกและคว้านเมล็ด

ก้อนน้ำแข็งบด

ขิงอ่อน 1 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นบาง

วิธี

แทนที่จะใช้น้ำเชื่อม เราจะใช้น้ำมะพร้าวอ่อนเพื่อเน้นความหวานตามธรรมชาติของลูกพลัมแมเรียน น้ำตาลธรรมชาติในน้ำมะพร้าวจะทำให้ของเหลวหวานเมื่อลดลง

เติมน้ำมะพร้าวและโรสแมรี่สดลงในหม้อ แล้วต้มให้เดือดก่อนเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 5-6 นาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้ส่วนผสมโรสแมรี่และน้ำมะพร้าวเย็นสนิท

เมื่อส่วนผสมเย็นสนิทแล้ว ให้นำหอกโรสแมรี่ที่ใช้แล้วออก เพิ่มลูกพลัมแมเรียนหั่นบาง ๆ ลงในน้ำเชื่อมน้ำมะพร้าวกลิ่นโรสแมรี่ และแช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อยสามชั่วโมง

แบ่งผลไม้แช่เย็นและน้ำเชื่อมลงในชามขนาดเล็กด้วยน้ำแข็งบดในปริมาณที่ต้องการ โรยด้วยขิงอ่อนและเสิร์ฟทันที เว็บแทงบอลufabet

Credit by : Ufabet