สล็อตแตกง่าย ‘เหล้าก่อนอาหารเรียกน้ำย่อย’

สล็อตแตกง่าย ของไวน์ mulled เชียร์ชาวปารีสที่เหนื่อยล้าจากโควิด กลุ่มคนที่มีถ้วยกระดาษนึ่งไวน์ mulled อยู่ในมือเพื่อผ่อนคลายจากฤดูหนาวอันยาวนานของโควิด — รอยเตอร์ pic

ปารีส 28 ม.ค. — ในช่วงบ่ายที่เย็นยะเยือกในปารีส กลุ่มคนที่มีถ้วยกระดาษนึ่งอยู่ในมือเพื่อผ่อนคลายจากฤดูหนาวอันยาวนานของโควิด

“มันเป็นเหล้าก่อนอาหารเร่ร่อน!” Eric Venezia เจ้าของ Le Moliere ในเขตที่ 6 อันเก๋ไก๋ของเมืองซึ่งขายไวน์ปรุงแต่งแบบซื้อกลับบ้านให้กับผู้คนที่เดินเล่นผ่านฝั่งซ้ายอันงดงามกล่าว

“มันเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับบริการสั่งกลับบ้านในฤดูหนาว” เขากล่าว โดยยืนอยู่ข้างหม้อไวน์แดงร้อนที่ปรุงแต่งด้วยอบเชย เปลือกส้ม และโป๊ยกั๊ก เขาต้องผ่านประมาณ 20 ลิตรต่อวัน ซึ่งเพียงพอสำหรับเติมมากกว่า 150 ถ้วย

เมื่อความต้องการเพิ่มขึ้นพร้อมกับอากาศที่หนาวเย็น เขาได้ขยายข้อเสนอของเขา: “ใน Alsace พวกเขาดื่มไวน์ขาวบดจำนวนมาก… ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทำเช่นกัน”

ร้านกาแฟและร้านอาหารในฝรั่งเศสปิดตัวลงตั้งแต่วันที่ 30 ตุลาคม เมื่อรัฐบาลสั่งให้ล็อกดาวน์ทั่วประเทศเป็นครั้งที่สองเพื่อสกัดกั้นจำนวนผู้ติดเชื้อที่เพิ่มสูงขึ้น

หกสัปดาห์ต่อมาถูกยกเลิก แต่ร้านอาหารต่างๆ ถูกบังคับให้ต้องปิดตัวลง โดยมีบริการซื้อกลับบ้าน ทางเลือกเดียวสำหรับการทำเงิน

ด้วยเวลาเคอร์ฟิว 18:00 น. ในไม่ช้าหลายคนก็เห็นฝูงชนมารวมตัวกันในช่วงบ่ายเพื่อดื่มกับเพื่อน ๆ อย่างเห็นได้ชัดในขณะที่รอคำสั่งอาหารของพวกเขา

“คุณต้องใช้ช่วงเวลาให้คุ้มค่าที่สุด” พอลล่า หนึ่งในหลายคนที่อยู่นอก Moliere กล่าว “ถ้าเรามีเก้าอี้นั่งด้วยก็คงจะดีมากกว่านี้”

‘สบายใจ’

Julien พนักงานเสิร์ฟที่ Cafe Louise ซึ่งอยู่ห่างจาก Boulevard Saint-Germain อันโอ่อ่าไม่กี่ช่วงตึก ยอมรับว่าในดินแดนที่ภาคภูมิใจในประเพณีการผลิตไวน์ของตน เวอร์ชันเผ็ดร้อนไม่ใช่สินค้าขายดีก่อนเกิดวิกฤต

แต่ลูกค้าต่างกระตือรือร้นที่จะลิ้มลองอิสรภาพก่อนโควิด-19

“มันทำให้ผู้คนสบายใจ รู้สึกเหมือนอยู่ในภูเขา ซึ่งน่าเสียดายที่เราไม่สามารถสนุกได้ในปีนี้” เขากล่าว

ลอเรนซ์ ทนายความเห็นด้วย โดยมั่นใจว่าการจิบน้ำชายามบ่ายของเธอนอกร้านคาเฟ่หลุยส์นั้น “ยอดเยี่ยมมาก”

สำหรับ Marius นักเรียนแลกเปลี่ยนชาวเยอรมันที่ถือว่าเบียร์ของ Louise นั้น “ดีมาก” การหยุดพักบนทางเท้าของเขาเป็นเรื่องที่น่ายินดีมากขึ้นหลังจากที่ไวน์กลางแจ้งแบบดั้งเดิมที่บ้านเกิดของเขามีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ

“เรากำลังพยายามค้นหาความสุขที่เราสามารถทำได้ในทุกวันนี้” คามิลล์ เพื่อนของเขากล่าว 

‘สิ่งที่เรายังคงสามารถเพลิดเพลิน’

ขั้นบันไดหน้ามหาวิหารซาเคร-เกอร์ในมงต์มาตร์เป็นจุดที่เหมาะสำหรับการชมพระอาทิตย์ตกพร้อมเครื่องดื่มอุ่นๆ สำหรับจูดิธ พยาบาล และมาร์ติน พ่อค้าไวน์

“อากาศหนาวและเนื่องจากเราต้องอยู่ข้างนอก อย่างน้อยเราก็ได้บดไวน์เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น” จูดิธกล่าว ขณะที่มาร์ตินยอมรับว่า “นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันเคยดื่มในปารีส”

ใกล้ๆ กัน เอนโซรีบดื่มแก้วที่เขาซื้อจากร้านกาแฟใกล้ๆ เสร็จอย่างรวดเร็ว เนื่องจากเจ้าหน้าที่ตำรวจขอให้ผู้คนเริ่มกลับบ้านก่อนเวลาเคอร์ฟิว

“เราสนุกกับสิ่งที่เรายังคงสามารถเพลิดเพลินได้ในปัจจุบัน ก่อนที่จะกักตัวเองอยู่บ้านอีกครั้ง” เขากล่าว — เอเอฟพี สล็อตแตกง่าย