สมัครแทงบอล ห่อหมกมังสวิรัติ

สมัครแทงบอล ลองห่อด้วยผักห่อด้วยหัวหอมดอง ผักย่าง ทซาซิกิมะพร้าว และซอสเขียวรสเผ็ด พวกเขาจะให้อาหารคนสี่คนในราคาต่ำกว่า 10 ปอนด์ – เหมาะสำหรับฝูงชนที่หิวโหย

เตรียม:40 นาที

ทำอาหาร:45 นาที

วัตถุดิบ

หอมแดง2 หัว

น้ำส้มสายชูหมัก3 ช้อนโต๊ะ

2 courgettes

พริกแดง1 เม็ด

½ ดอกกะหล่ำ

ถั่วชิกพีกระป๋อง 400 กรัม

เมล็ดผักชี3 ช้อนชา

การัมมาซาลา2 ช้อนชา

แป้งเลี้ยงตัวเอง350 กรัม

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ500 กรัม

ผักชีพวงเล็ก

กะทิ100 กรัม

มิ้นต์พวงเล็ก

มะนาว2 ลูก

แตงกวา½ ลูก

กระเทียม2 กลีบ

1 หอมแดง

พริกเขียว1 เม็ด

เกลือพริกไทย น้ำตาล และน้ำมันมะกอก

วิธี

ขั้นตอนที่ 1

ในการทำหัวหอมดองหวาน ให้หั่นหอมแดงหนึ่งอันเป็นเสี้ยวบางๆ ใส่น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดเล็กที่มีน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ 1 ช้อนชา ตั้งไฟจนเกือบเดือด แล้วเทหัวหอมลงไป ทิ้งไว้ 2 ชม. ตามเวลาที่พวกมันจะหวานและกรุบกรอบ

ขั้นตอนที่ 2

ในการทำผักย่าง ให้เปิดเตาอบที่ 180C/160C พัดลม/แก๊ส 4. หั่นมันฝรั่ง หอมแดงที่เหลือ พริกแดง และดอกกะหล่ำเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่ถั่วชิกพี ลงในถาดอบบวกกับน้ำแป้ง 1 ช้อนโต๊ะจากกระป๋อง เทน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย ใส่เมล็ดผักชี 2 ช้อนชา การัม มาซาลา โรยเกลือและพริกไทย แล้วผสมทุกอย่างด้วยมือของคุณ ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที แต่ให้เขย่าหลังจาก 30 นาที

ขั้นตอนที่ 3

สำหรับขนมปังแผ่นเรียบ ให้ผสมแป้งกับโยเกิร์ต 350 กรัม เมล็ดผักชี 1 ช้อนชาที่เหลือ และก้านผักชีทั้งหมด สับให้ละเอียด มันจะมารวมกันเป็นแป้งอย่างรวดเร็ว นำก้อนขนาดเท่าลูกกอล์ฟแล้วคลึงบนกระดานที่มีแป้งจนหนาเป็นเหรียญ 20p จากนั้นทอดในกระทะร้อนในแต่ละด้านประมาณหนึ่งนาที เมื่อเสร็จแล้ว ให้ทาขนมปังแบนข้างหนึ่งด้วยน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 4

ในการทำ tzatziki ให้ใช้สายฟ้าแลบ 1/4 ของหม้อมะพร้าวในเครื่องปั่นจนมีลักษณะคล้ายเกล็ดขนมปังแล้วพักไว้ เทโยเกิร์ต 150 กรัมที่เหลือลงในชาม สับใบสะระแหน่อย่างประณีตครึ่งใบแล้วใส่ลงในชามพร้อมกับน้ำมะนาว 1 ลูก ใส่แตงกวาและกานพลูกระเทียมแล้วใส่มะพร้าว ปรุงรสและผสม

ขั้นตอนที่ 5

การทำซอสเขียวรสเผ็ด ให้ใส่มะพร้าวที่เหลือในเครื่องปั่น ตามด้วยผักชีและใบสะระแหน่ กระเทียมปอกเปลือก หอมแดงปอกเปลือก พริก น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา สายฟ้าแลบจนเรียบ

ขั้นตอนที่ 6

นำขนมปังแผ่นมาใส่ผักหนึ่งกำมือ ตามด้วยซอสซาซิกิและซอสเขียวรสเผ็ดหนึ่งช้อนใหญ่ จากนั้นโรยหัวหอมดองหวาน ห่อแล้วยัดเข้าไป สมัครแทงบอล