ทางเข้า UFABET เว็บหลัก เป็นขนมเค้กกล้วยหอมนึ่งของไทยยอดนิยมที่เป็นวีแกนและปราศจากกลูเตน และส่วนที่ดีที่สุดคือการเตรียมง่ายและรวดเร็ว สูตรเค้กกล้วยหอมไทยนี้ (ขนมกล้วย) เรียกอีกอย่างว่าขนมปังกล้วยไทยหรือเค้กกล้วยไทยซึ่งทำแบบดั้งเดิมโดยใช้กล้วยสะบ้า (กล้วยทารก) พร้อมกับแป้งข้าวเจ้าแป้งมันสำปะหลังกะทิเครื่องเทศและ แล้วนำไปนึ่งเป็นสปันจ์เค้กแสนอร่อย
ขนมเค้กกล้วยหอมไทยมีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ที่คุณจะหลงรักและแตกต่างจากขนมอื่น ๆ ฉันสามารถอธิบายเนื้อสัมผัสได้ว่าหวาน ชื้น นุ่ม เคี้ยวและอร่อยสุด ๆ หากคุณกำลังมองหาขนมไทยรสชาติเยี่ยมที่ทั้งครอบครัวจะต้องทำ คุณต้องลองสูตรเค้กกล้วยหอมไทยนี้
พร้อมทำขนมเค้กกล้วยหอมนึ่งสไตล์ไทยแล้วหรือยัง? มาทำกัน!
ส่วนผสมเค้กกล้วยหอมไทย
- กล้วยซาบะ 600 กรัม (ประมาณ 10 ลูก) หรือใช้กล้วยธรรมดาประมาณ 3-4
- กะทิ 280 กรัม
- แป้งข้าวเหนียว 80 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 60 กรัม
- เกลือ 4 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- มะพร้าวขูด 100 กรัม
- ใบตองปั้นเป็นแม่พิมพ์เล็กๆ
วิธีทำเค้กกล้วยหอมไทย
- บดหยาบหรือหั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่คุณต้องการเพื่อดูกล้วยในเค้ก พักไว้
- ร่อนแป้งมันและแป้งข้าวเจ้าลงในชาม
- เท 1/4 ของหัวกะทิลงในส่วนผสมของแป้งข้าวเจ้าแล้วผสมด้วยมือของคุณลงในแป้งเปียกประมาณ 3-4 นาที เพิ่มกะทิอีกเล็กน้อยหากต้องการเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอ
- ใส่น้ำตาลและเกลือลงในแป้งและผสมจนเข้ากันเล็กน้อย จากนั้นใส่ส่วนเล็ก ๆ ของกะทิผสมระหว่างแต่ละส่วนผสมจนเข้ากันดี แป้งจะหนา
- รวมกล้วยบดหรือหั่นเป็นชิ้นลงในส่วนผสมแล้วผสมจนเข้ากันดี
- เตรียมหม้อนึ่งด้วยน้ำและนำไปต้ม
- เติมแม่พิมพ์กล้วยด้วยแป้ง 3-4 ช้อนโต๊ะหรือคุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนมัฟฟิน จากนั้นใส่มะพร้าวขูดลงไปด้านบน
- ใส่ลงในหวดและนึ่งประมาณ 20-25 นาที
- เสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด
- สนุก!
วิธีทำถ้วยใบกล้วยมินิ?
การทำถ้วยใบตองใบเล็กหรือชามใบเล็กเพื่อนึ่งเค้กกล้วยหอมอบไอน้ำแบบไทยนั้นง่ายต่อการจัดรูปแบบและจัดรูปร่าง และเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการนำเสนอเค้กกล้วยหอมของคุณในงานปาร์ตี้หรืองานเฉลิมฉลอง
- ละลายใบตองแล้วล้างน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง
- ตัดใบตองเป็นแผ่นกลม 5 นิ้ว
- หยิก 4 ด้านตรงข้ามและเย็บกระดาษเป็นรูปถ้วย หรือคุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันจับมุมทั้งสี่ไว้ด้วยกัน
ขนมเค้กกล้วยหอมไทยมีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ที่คุณจะหลงรักและแตกต่างจากขนมอื่น ๆ ฉันสามารถอธิบายเนื้อสัมผัสได้ว่าหวาน ชื้น นุ่ม เคี้ยวและอร่อยสุด ๆ หากคุณกำลังมองหาของหวานรสชาติเยี่ยมที่ทุกคนในครอบครัวต้องชอบ คุณต้องลองสูตรเค้กกล้วยหอมแบบไทยๆ นี้ดู ทางเข้า UFABET เว็บหลัก